街かどあぐりにしなり

農と福祉の連携プロジェクト

福祉分野においては、農業・園芸活動を通じて得られる心身のリハビリテ-ション効果や、共同作業による社会参加促進効果が改めて評価されています。また、高齢者の健康づくりや、障害者の就労訓練・雇用の場として、農作業を取り入れたいと考える福祉施設が増加しています。このようなニ-ズに応えるため、厚生労働省と農林水産省が連携して、高齢者や障害者を対象とした福祉農園の整備を推進するとともに、福祉分野における「農」への取組を支援するためのプロジェクトです。

『大阪西成で椎茸の栽培ってめずらしい茸！』とびっくりされる方も多いと思います。
　都会だからこそ雇用も確保しやすく、目も行き届ききめ細やかな栽培が実現しました。
最大のメリットは都会の真ん中だからフレッシュさをキープし30分以内にお届けできるということです。
　これもひとえに多くの皆様に支えられたことと、職員の努力の結果です。これに満足することなくこれからも美味しい「よろしい茸」をご提供するために努力を続けたいと思います。
　今後も美味しい椎茸の栽培と西成の雇用の発展に努力し、地域の活性化と社会貢献に微力ながら尽くしたいと考えております。