障害児・者支援施設ひかり学園

生産活動としては、ひかりんとう、ラスクの菓子製造を行っています。 「ひかりんとう」は、おからで作ったお菓子で、当学園の看板商品となっています。また、ラスクについても、近隣の幼稚園・保育園等のおやつ等の注文を受けたり、延岡市内の公共施設等でも販売しています。食品製造については作ることや販売することの楽しさも加わり、利用者の方々もそれぞれの役割があり、熟練した手つきで製造に励んでいるところです。リサイクル活動については空き缶を回収し、所定の工程で仕上がったものを協力業者へ届けています。施設外就労として、門川町の農園に月数回出向き、ハウス内での収穫・管理等の作業を行っています。