Ｏｎ ＫｉＴＣＨＥＮ

できるだけ地元食材を使用し、地域にぬくもりを広げる「オンキッチン」
河内長野市役所食堂「オンキッチン」を運営するのは障がいを持つ人のための支援やデイサービス、グループホームなどを運営している社会福祉法人ぬくもり。「オンキッチン」では18歳以上で障がいをもつ方の日中における自立と社会参加の支援の一環として食堂運営を担っています。

「障がいを持たれている方と地域の方が接する場を模索していましたが、ここが一番地域の方との交流ができる場です」と障がい者雇用も兼ねた食堂を、河内長野市役所の敷地に2018（平成30）年6月にオープン。
提供メニューは手作りの本格的な洋食が多く、ライスは河内長野産の米を使用し、コーヒーは地元のコーヒー店、コボコーヒーで焙煎したものを用いるなど、『できるだけ地元食材を使用』と『おいしい！KANSAI応援企業』のコンセプトとも合致しています。

「まちが温まっていく食堂」そして「おいしさからはじまり、幸せとつながる場所」へとそのぬくもりを広げている「オンキッチン」でした。

関西広域連合 より
https://www.kouiki-kansai.jp/koikirengo/jisijimu/nosui/oishikansai/oishiikansaikigyo/7586.html