セントラルキッチンかすがい

セントラルキッチンかすがいは
「障がいを持つ人も持たない人も共に働くことを実践し、広げていこう」
を合言葉に２００９年に開設した「就労継続支援事業所」の給食工場です。

愛知県内の医療施設・高齢者施設に給食を提供し、施設の課題である「食事の質の向上」と社会が抱える「障がい者の働く場所の確保」と事業としての経営の確立を同時に実現する社会的事業所を目指してスタートしました。

現在約60人の障がいを持つ人が働いていますが、収入の８割以上を食事の売上げが占めるという自立した経営と、一般企業に劣らない競争力を持った事業として、さらなる障がい者雇用の拡大と社会貢献を目指します。




◯主な生産活動の内容
病院・高齢者施設・障がい者事業への食事の製造